അച്ചടിച്ച കടലാസിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ പൊതിഞ്ഞു നൽകുന്നതു തടഞ്ഞു കൊണ്ട് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ കമ്മിഷണർ കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഉത്തരവിറക്കി. ആരോഗ്യത്തിനു ഭീഷണിയാകുന്ന വിധത്തിൽ എങ്ങനെയൊക്കെയാണ് നമുക്കു ഭക്ഷണം കിട്ടുന്നത്? അന്വേഷണം
പാലക്കാട് ∙ വാടിയ ഇലയുടെ മണമുള്ള പൊതിച്ചോറ് ഒരു നൊസ്റ്റാൾജിയ മാത്രമാണ്. ഇന്നു ചോറു പൊതി മുതൽ പലഹാരം വരെ ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നതു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകളിലാണ്. ഒരു ലക്ഷം രൂപ വരെ പിഴ ഈടാക്കാവുന്ന കുറ്റമാണ്. എന്നാൽ ആരും കാണുന്നില്ല, കേൾക്കുന്നില്ല, പരാതി പറയുന്നുമില്ല. പാലക്കാട് നഗരത്തിലുള്ള മിക്ക തട്ടുകടകളിലും പാഴ്സൽ ലഭിക്കുക നേർത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകളിലാണ്. ഒരു വിഭാഗം തട്ടുകട ഉടമകൾ ജലാംശം കുറവുള്ള ഭക്ഷണ പദാർഥങ്ങൾ വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞു നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും കറികളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ വീണ്ടും പ്ലാസ്റ്റിക്കിലേക്കു പോകുന്നുണ്ട്.
തീർന്നില്ല, ഇനിയുമുണ്ട് കാഴ്ചകൾ.
∙ എണ്ണപലഹാരം അച്ചടിച്ച കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞു നൽകുന്നതിന് ജില്ലയിലെ ഒരു ഭാഗത്തും കുറവില്ല. പല ഹോട്ടൽ, ബേക്കറി, തട്ടുകട ഉടമകളും അറിഞ്ഞില്ലെന്ന ന്യായമാണു പറയുന്നത്. തിരക്കുള്ള ഓഫിസുകൾ, സിനിമ തിയറ്റർ, ആശുപത്രി എന്നിവയുടെ പരിസരത്തെ ഭക്ഷണ വ്യാപാരികൾ എണ്ണക്കടികളിലെ എണ്ണ ഒഴിവാക്കാനും കടലാസ് നൽകുന്നു.
∙ കടലാസ് ചോദിച്ചു വാങ്ങുന്ന ഉപഭോക്താക്കളും ഏറെ. പലഹാരത്തിലെ എണ്ണ പിഴി‍ഞ്ഞുകളയുകയാണ് ഉദ്ദേശ്യം. ചില ഹോട്ടലുകളിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം കൈകഴുകി വരുന്നവർക്കു നനവുണക്കാൻ പോലും ഇവ നൽകുന്നു.
പൂർണരൂപം വായിക്കാം
More in Spotlight
-
![]()
വിവാഹം കഴിഞ്ഞു; പഠനം നിർത്തി; എന്നിട്ടും പിന്തിരിഞ്ഞില്ല; ലക്ഷ്യം നേടിയ പെണ്ണ്
-
![]()
മകൻ ആന്ധ്രയിൽ കുടുങ്ങി; തിരിച്ചെത്തിക്കാൻ 1400 കിലോമീറ്റർ സ്കൂട്ടറിൽ അമ്മ
-
![]()
വരന് ഒന്ന് വധു രണ്ട്, ക്ഷണക്കത്ത് കണ്ട് നാട്ടുകാർ ഞെട്ടി
-
![]()
അതെ ഞാൻ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുകയാണെന്ന് ഖുശ്ബു
-
![]()
സമൂഹമാധ്യമത്തിൽ പ്രചരിക്കുന്ന ഈ ചിത്രത്തിന്റെ പിന്നിലെ യഥാർഥ്യം
-
![]()
വിമാനത്തില്‍ ആദ്യം പാറ്റ; പിന്നെ വ്യാജബോംബ്‌
-
![]()
ഉറക്കമുണർന്നപ്പോൾ യുവതിയുടെ ബാങ്ക് അക്കൗണ്ടിൽ കോടികൾ
-
![]()
ബഹിരാകാശത്തും 'പ്രേത' ശബ്ദം, ഭയപ്പെടുത്തും നാസപുറത്തുവിട്ട ശബ്ദങ്ങൾ
-
![]()
മകളുടെ വീഡിയോ വൈറലായി , അച്ഛന്റെ ജോലി തെറിച്ചു
-
![]()
കവര്‍ച്ചയ്ക്കു ശേഷം ഭിത്തിയില്‍ ചുവരെഴുത്ത്; സി.ഐയെ വെല്ലുവിളിച്ച കള്ളന്‍ കുടുങ്ങി
-
![]()
വാട്സാപ് ഇനി ചതിക്കില്ല, അയച്ച സന്ദേശം തിരിച്ചെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാം
-
![]()
ഇന്ദിരാഗാന്ധിയെ തോല്പ്പിച്ചത് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ബക്കറ്റ്!
-
![]()
കാൻസർ ദീദിക്ക് എഴുതിത്തീർത്ത തിരക്കഥ
-
![]()
കാൻസർ എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം
-
![]()
അന്നായിരുന്നു ഞാനും അച്ഛനുമൊക്കെ വല്ലാതെ സങ്കടപ്പെട്ടത്; കണ്ണീരോർമ്മകളിൽ മഞ്ജു
-
![]()
മുടി മുറിച്ചെത്തിയ അവതാരകയ്ക്കു മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ പ്രശംസ
-
![]()
ചെമ്മീൻപുളി പറിക്കാൻ ഈ കുരുന്നുകളെ തന്നെ ഏണിയിൽ കയറ്റണോ?
-
![]()
രോഗിയുടെ ചെവിയിൽ നിന്നും ഇറങ്ങിവന്ന ജീവിയെ കണ്ട് ഡോക്ടർ ഞെട്ടി
-
![]()
ഉണ്ണിക്കണ്ണനെ കാണാൻ ധോണി പുത്രി അമ്പലപ്പുഴയിലെത്തുമോ ?
-
![]()
മനുഷ്യമനസാക്ഷിയെ ഞെട്ടിച്ച കൊലപാതകം; ഒരു ഫ്ളാഷ് ബാക്ക്
Advertisement