നോമ്പുതുറയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായൊരു കേക്ക്. ഇറച്ചി കേക്ക്. കോഴിക്കോട് കണ്ണാടിക്കലിലെ ജഷീറയാണ് നോമ്പുതുറക്കാൻ ഇറച്ചികേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്.
കേക്കെന്നാൽ സാധാരണ മധുരമാണ്. നോമ്പുതുറയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായൊരു കേക്കാണ്. ഇറച്ചികൊണ്ടാണ് ഈ കേക്ക്. കോഴിക്കോട് കണ്ണാടിക്കലിലെ ജഷീറയാണ് നോമ്പുതുറക്കാൻ ഇറച്ചികേക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്.
×