E mail

    Password

    Forgot your password ?

    OR
    ×
  • Sign Out

Last Updated Sunday October 25 2020 07:53 PM IST

Facebook
Twitter
Google Plus
Youtube

More in Arogyam

വെള്ളരിക്ക കഴിച്ചാൽ മറവിരോഗം?

Your form is submitted successfully.

Recipient's Mail:*

( For more than one recipient, type addresses seperated by comma )

Your Name:*

Your E-mail ID:*

Your Comment:

Enter the letters from image :

cucumber
Text Size
Your form is submitted successfully.

Recipient's Mail:*

( For more than one recipient, type addresses seperated by comma )

Your Name:*

Your E-mail ID:*

Your Comment:

Enter the letters from image :

Your Rating:

നാരുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും മിനറലുകളുടെയും വൈറ്റമിനുകളുടെയും കലവറയായതിനാൽത്തന്നെ, ആഹാരത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ എപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കാറുള്ളത്. ഈ പച്ചക്കറികൾ എത്രത്തോളം വിഷരഹിതമാണെന്ന വസ്തുതയും നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും നമ്മുെട മനഃസമാധാനത്തിന് ഉപ്പുവെള്ളത്തിലും വിനാഗിരിയിലുമൊക്കെ കഴുകിയാണ് പലരും പുറമേ നിന്നു വാങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ഇപ്പോൾ പുറത്തു വന്നിരിക്കുന്ന ഗവേഷണഫലം പറയുന്നത് ഈ പച്ചക്കറികളെ അത്രയങ്ങു കണ്ണടച്ചു വിശ്വസിക്കേണ്ട എന്നാണ്. ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിനു കാരണമാകുന്നുണ്ടെന്നാണ് ഗവേഷകരുടെ വാദം. 

കലിഫോർണിയയിലെ ഹൃദ്രോഗവിദഗ്ധൻ ഡോ. സ്റ്റീവൻ ഗുൺട്രിയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ ചില പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലെക്ടിൻ എന്ന പ്രോട്ടീനും സ്മൃതിനാശവും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്നു കണ്ടെത്തി. വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, സോയ, മുളക്, മുളപ്പിച്ച പയറുവർഗങ്ങൾ‍, ചില പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഈ പ്രോട്ടീൻ കാണപ്പെടുന്നുണ്ടത്രേ. ലെക്ടിൻ വയറിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഈ പഠനം പറയുന്നു. 

കൂടുതൽ വായിക്കാൻ

Your form is submitted successfully.

Recipient's Mail:*

( For more than one recipient, type addresses seperated by comma )

Your Name:*

Your E-mail ID:*

Your Comment:

Enter the letters from image :